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2022-10

東莞蔬菜配送過程中生鮮有哪些保鮮方法？

東莞蔬菜配送過程中生鮮有哪些保鮮方法？

東莞蔬菜配送生鮮是指未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程，只做必要的保鮮和簡單整理上架而出售的初級類產(chǎn)品，以及面包、熟食等現(xiàn)場加工品類的商品的統(tǒng)稱。

2022-10

東莞蔬菜配送總結(jié)出有哪幾個營養(yǎng)蔬菜的誤區(qū)問題？

東莞蔬菜配送總結(jié)出有哪幾個營養(yǎng)蔬菜的誤區(qū)問題？

隨著生活水平的提高，人們吃蔬菜越來越追求營養(yǎng)化。追求營養(yǎng)化的同時也注重蔬菜的品質(zhì)。如今各種蔬菜的種類繁多，經(jīng)過科學(xué)研發(fā)的新品種更吸引人的眼球。營養(yǎng)學(xué)家稱，蔬菜不是越大個越好，要從營養(yǎng)上分析，個頭小的蔬菜營養(yǎng)價值更勝一籌。東莞蔬菜配送總結(jié)出幾個有關(guān)營養(yǎng)蔬菜的誤區(qū)。

2022-10

東莞蔬菜批發(fā)說說尖椒的栽培種植技術(shù)方法？

東莞蔬菜批發(fā)說說尖椒的栽培種植技術(shù)方法？

青尖椒在日常烹調(diào)中經(jīng)常用到，但很多人不知道該如何判斷尖椒到底辣不辣?通常情況下，身寬體胖、個頭偏大，顏色相對淺的尖椒沒什么辣味。而細(xì)長、窄小、皮薄，顏色相對深的尖椒比較辣。那么，東莞蔬菜批發(fā)說說尖椒的栽培種植技術(shù)方法？

2022-09

東莞蔬菜配送說說油麥菜的營養(yǎng)價值是什么？

東莞蔬菜配送說說油麥菜的營養(yǎng)價值是什么？

東莞蔬菜配送說說油麥菜富含大量維生素A、維生素B1、維生素B2的同時，還含有鈣、鐵、硒等多種人體不可或缺的微量元素。油麥菜營養(yǎng)豐富、口感鮮嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“鳳尾”之稱的美譽。油麥菜還富含抗壞血酸和葉酸，抗壞血酸能刺激人體的造血機能，促進(jìn)血中膽固醇轉(zhuǎn)化，使血脂下降；葉酸能保護(hù)心血管。油麥菜含鈣比萵筍高近一倍。油麥菜比較適合素炒或涼拌，食之均嫩脆，清香可口。

2022-09

東莞蔬菜批發(fā)說說牛肉的食用價值是什么？

東莞蔬菜批發(fā)說說牛肉的食用價值是什么？

東莞蔬菜批發(fā)說說牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)。吃牛肉食物會干擾肝臟生物鐘。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。

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